試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 09：安全措施 1-49（2025/12/19 更新）#135430 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 09：安全措施 1-49（2025/12/19 更新）#135430

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

複選題
47. 每日結束工作時要清理廚房，並檢查何種開關確實關閉後才離開？
(A)抽油煙機
(B)瓦斯
(C)熱源
(D)冰箱電源。

正確答案：登入後查看