10. 下列加熱殺菌程度的敘述何者錯誤？ (A)加熱殺菌時，溫度與時間的關係是加熱溫度愈高，加熱時間愈可縮短 (B)同一細菌在不同溫度下，其D值相同 (C)在特定溫度下，殺滅 90%微生物所需的加熱時間稱為D值 (D)同一細菌在不同溫度下其Z值不同。