10. 顏色相同的兩條油條,其中一條明顯回軟,係因油炸時
(A)高溫長時間
(B)與油炸溫度無關
(C)低溫長時間
(D)高溫短時間

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統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3586885

詳解 (共 1 筆)

#6795034
題目解析 這道題目考查的是油炸食品的烹...
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