試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:七、餐飲採購管理#82659 | 科目：餐飲管理實務

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:七、餐飲採購管理#82659

年份：108年

科目：餐飲管理實務

10. 餐飲採購的內容中之有形物品不包含:
(A)食品之原物料
(B)乾貨食材
(C)烹調設備與器具
(D)售後服務

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