試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 09：安全措施 1-49（2025/12/19 更新）#135430 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 09：安全措施 1-49（2025/12/19 更新）#135430

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

11. 吃未煮熟的牛肉最容易感染下列何種寄生蟲？
(A)蛔蟲
(B)廣節裂頭絛蟲
(C)有鈎絛蟲
(D)無鈎絛蟲。

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