阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：110年 - 110 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選：觀光事業科、餐飲管理科#99892 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選：觀光事業科、餐飲管理科#99892

年份：110年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

12. 依據HACCP實施步驟，管制小組在建立管制界限之前，應先實行
(A)決定重要管制 點
(B)研訂及執行監測計畫
(C)研訂及執行矯正措施
(D)確認本系統執行之有效 性。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 3 筆)

推薦的詳解#5381033
未解鎖
HACCP(Hazard Analysi...
(共 147 字，隱藏中）
前往觀看
2
0
推薦的詳解#7256507
未解鎖
這是一道關於 HACCP（危害分析重要管...
(共 1721 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
推薦的詳解#6441466
未解鎖
HACCP（Hazard Analysi...
(共 424 字，隱藏中）
前往觀看
0
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#3970622
未解鎖
食品安全管制系統（Hazard Ana...
(共 455 字，隱藏中）
前往觀看
0
0