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試題詳解

試卷：110年 - 110 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選：觀光事業科、餐飲管理科#99892 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選：觀光事業科、餐飲管理科#99892

年份：110年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

13. 關於旅館中的Room Service，下列敘述何者錯誤？
(A)有局部忙碌的高峰期
(B)無 需設置Room Service獨立專用的廚房
(C)主要服務的對象是in-house guest，採封閉式 的服務
(D)可勾選Door Menu進行點餐，菜單多樣性。
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