試卷名稱:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#130770
年份:111年
科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
15. 食品作業場所內化學物質及用具之管理,下列何者可暫存於作業場所操作區(A)清洗廁所之清潔劑(B)洗刷地板之消毒劑(C)去除病媒之誘餌(D)清洗碗盤之食品用洗潔劑。