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試題詳解

試卷:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#130770 | 科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#130770

年份:111年

科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級

15. 食品作業場所內化學物質及用具之管理,下列何者可暫存於作業場所操作區
(A)清洗廁所之清潔劑
(B)洗刷地板之消毒劑
(C)去除病媒之誘餌
(D)清洗碗盤之食品用洗潔劑。

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未解鎖
題目解析 在食品作業場所中,管理化學物...
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