19. 下列關於餐廳器具或備品之安全、衛生與保養原則的敘述，何者錯誤？(A)陶瓷類搬運時，通常不宜一次運送過多 (B)布巾類洗滌時，應將深色與淺色分別洗滌 (C)玻璃杯存放時，應將杯口朝上置於杯籃架中 (D)不鏽鋼餐具清洗時，可用醋水浸泡以恢復光亮。