試卷名稱:114年 - 桃園市114年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒員契約護理人員試務聯合甄選【營養師】試題#128218
年份:114年
科目:學校營養師
2. 依據學校午餐食物內容及營養基準對於學校午餐 營養建議量,以下何者 錯誤 ?
(A)鈣的基準:以男女 DRIs 平均值之 2/5
(B)熱量的基準:以男女 DRIs 活動強度「稍低」 及「適度」熱量,扣除 10%點心熱量後之 2/5
(C)蛋白質的基準:占午餐熱量平均值的 16%
(D)脂肪的基準:占午餐熱量平均值的≦ 30%