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試題詳解

試卷:107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#84145 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#84145

年份:107年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

20. 乾料庫房之最佳濕度比應為何
(A)70%
(B)90%
(C)95%
(D)80%。
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