試題詳解

試卷：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#130770 | 科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級

試卷名稱：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#130770

年份：111年

科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級

22. 下列何者組合較符合地中海飲食之原則
(A)玉米濃湯+菲力牛排+提拉米蘇
(B)地瓜稀飯+瓜仔肉+涼拌小黃瓜
(C)蕎麥麵+炸蝦+溫泉蛋
(D)雜糧麵包佐橄欖油+烤鯖魚+腰果拌地瓜葉。

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B1 · 2025/09/11

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