阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 09:安全措施 1-49(2025/12/19 更新)#135430 | 科目:技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 09:安全措施 1-49(2025/12/19 更新)#135430

年份:114年

科目:技檢◆西餐烹調-乙級

23. 廚師或客人不慎飲入酸性溶液,應該給患者
(A)喝水稀釋
(B)喝入鹼性溶液中和
(C)催吐
(D)喝牛奶,並儘速就醫 。

正確答案:登入後查看