試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#131104
年份：110年
科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級
25. 杯皿的清洗程序是(A)洗潔劑→消毒液→清水沖洗→晾乾(B)洗潔劑→清水沖洗→消毒液→晾乾(C)消毒 液→洗潔劑→清水沖洗→晾乾(D)清水沖洗→洗潔劑→消毒液→晾乾。
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