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試題詳解

試卷：113年 - 113 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#119668 | 科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#119668

年份：113年

科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

29. 有關米原料使用形態對應米食加工製品，下列配對何者正確？
①米粒類－年糕
②漿糰類－湯圓
③熟粉類－發糕
④膨發類－仙貝
(A) ①②
(B) ①③
(C) ②④
(D) ③④
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