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技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
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109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07725烘焙食品─餅乾#95128
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試題詳解
試卷:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07725烘焙食品─餅乾#95128 |
科目:
技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07725烘焙食品─餅乾#95128
年份:
109年
科目:
技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
31. 下列何種產品不需經過油炸而成?
(A)鬆餅
(B)沙其瑪
(C)開口笑
(D)道納司。
正確答案:
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