33. 廚房設備使用安全,下列敘述錯誤?
(A)因冷藏庫不足製冰機冰櫃可暫時冰存飲料
(B)攪拌機應設置安全網
(C)避免員工偷竊,珍貴食材冷凍庫應從外加上固定門閂並上鎖
(D)絞肉機和切片機作業中剩下最後一小塊肉,不可以用手指推入 。
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