33. 營養師監製學校午餐製備過程,為預防病毒性食物 中毒的敘述,以下何者錯誤?
(A)使用 75%酒精無法有效殺滅各式病毒
(B)餐飲工作者若感染諾羅病毒,於症狀解除後即 可上班
(C)預防 A 型肝炎最根本的方法是施打 A 型肝炎疫 苗
(D)食品應確實清洗及煮熟後再食用

答案:登入後查看
統計: A(0), B(10), C(0), D(0), E(0) #3477976

詳解 (共 1 筆)

#6714214
1. 題目解析 這道題目考察的是有關預...
(共 940 字,隱藏中)
前往觀看
0
0