試卷名稱：114年 - 桃園市114年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒員契約護理人員試務聯合甄選【營養師】試題#128218
年份：114年
科目：學校營養師
33. 營養師監製學校午餐製備過程，為預防病毒性食物 中毒的敘述，以下何者錯誤？ (A)使用 75％酒精無法有效殺滅各式病毒 (B)餐飲工作者若感染諾羅病毒，於症狀解除後即 可上班 (C)預防 A 型肝炎最根本的方法是施打 A 型肝炎疫 苗 (D)食品應確實清洗及煮熟後再食用
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