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試題詳解

試卷:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07705烘焙食品─西點蛋糕#83963 | 科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07705烘焙食品─西點蛋糕#83963

年份:108年

科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

36. 烘焙食品貯藏條件應選擇?
(A)陰冷、潮濕
(B)高溫、潮濕
(C)陰冷、乾燥
(D)高溫、陽光直射 的地方。
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