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試題詳解

試卷:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07725烘焙食品─餅乾#95128 | 科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07725烘焙食品─餅乾#95128

年份:109年

科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

46. 肉類貯存最合適之相對濕度為?
(A)70~80%
(B)50~60%
(C)80~90%
(D)60~70%。
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