試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07705烘焙食品─西點蛋糕#83963 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07705烘焙食品─西點蛋糕#83963

年份：108年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

49. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式
(A)每日攝取高含「碘」食物，如海帶
(B)多攝取海鮮
(C)食用高單位碘補充劑
(D)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調。

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