49. 製作乳沫類蛋糕，麵糊攪拌之拌打器宜選用？
(A)螺旋狀
(B)漿狀
(C)鈎狀
(D)網狀（球狀）。

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統計： A(0), B(1), C(3), D(11), E(0) #3223349

詳解 (共 1 筆)

#6968719
1. 題目解析 在製作乳沫類蛋糕（如海綿...
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