5. 在酒類的知識,下列何者敘述較不適宜?
(A)Campari適合做餐前酒(Aperitif Wine)
(B)釀造酒是將水果、穀物等原料經過糖化、發酵、過濾、蒸餾及儲存等步驟而製成的 酒,米酒、二鍋頭屬之
(C)含有酒精的調配飲料,即雞尾酒,如血腥馬麗(Bloody Mary) 、馬丁尼(Martini)等
(D)根據我國菸酒管理法:酒係指含酒精成分以容量計算超過0.5 %之飲料。

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統計: A(7), B(104), C(6), D(3), E(0) #2740972

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#5380923
(B) 釀造酒是將水果、穀物等原料經過糖...
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✅(A) Campari 適合做餐前酒 ...
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私人筆記#3970306
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1、釀造酒:將水果、穀物等原料經過糖化、...
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