試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#131104
年份:110年
科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
50. 壓麵機之滾輪材質應採用(A)不鏽鋼(B)鋁(C)鐵(D)銅。