試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07705烘焙食品─西點蛋糕#83963 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07705烘焙食品─西點蛋糕#83963

年份：108年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

64. 食品業者應選用符合衛生標準之容器具及包裝，以下何者正確
(A)紙類容器無須符合塑膠類規定
(B)市售保特瓶飲料空瓶可回收裝填食物後再販售
(C)容器具允許偶有變色或變形
(D)均須符合溶出試驗及材質試驗。

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