試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#84145 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#84145

年份：107年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

71. 預防諾羅病毒食品中毒的最佳方法是
(A)勤洗手及不要生食
(B)用 70%的酒精消毒
(C)冷凍 12 小時以上
(D) 食物要冷藏。

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