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技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
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109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07725烘焙食品─餅乾#95128
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試題詳解
試卷:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07725烘焙食品─餅乾#95128 |
科目:
技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07725烘焙食品─餅乾#95128
年份:
109年
科目:
技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
76. 選購包裝麵類製品的條件為何
(A)有使用防腐劑延長保存
(B)有完整標示
(C)色澤白皙
(D)麵條沾黏。
正確答案:
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