89. 有關餐具清洗消毒作業中預防大腸桿菌 (E. coli) 污染的措施，下列何者敘述錯誤？ (A)餐具應避免使用含苯基磺酸鹽(ABS)之清潔劑，以降低致癌風險 (B)餐具應以熱水殺菌，水溫需達 80°C 以上，加熱時間應不少於 2 分鐘 (C)餐具可使用氯液殺菌，有效氯濃度不得低於200 ppm，浸泡時間應不少於 2 分鐘 (D)餐具可使用乾燥熱法殺菌，溫度 100°C 以上，暴露時間 20 分鐘以上即可