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試卷:114年 - 桃園市114年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒員契約護理人員試務聯合甄選【營養師】試題#128218 | 科目:學校營養師

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 桃園市114年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒員契約護理人員試務聯合甄選【營養師】試題#128218

年份:114年

科目:學校營養師

95. 關於評估維生素的方法,下列敘述何者      錯誤      ?
(A) Schilling test 可用來評估維生素 B12
(B)評估維生素 C 營養狀況常用的方法為直接測量 血液中維生素 C 的濃度
(C)評估維生素 D 敏感性最高的方法是檢測血清25-(OH)D3 濃度
(D) Tryptophan loading test 進行評估,若尿中 黃尿酸(xanthurenic acid)排泄量減少,則表示 維生素 B6 缺乏

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