申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：110年 - 110 普通考試_動物技術：畜產加工概要#102289
科目：畜產加工概要
年份：110年
排序：0

題組內容

二、目前國內家禽主要以電宰方式屠宰，請問

申論題內容

(2)另外，在電宰流程步驟上白肉雞與有色肉雞上的差異為何？