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申論題資訊

試卷:110年 - 110 普通考試_動物技術:畜產加工概要#102289
科目:畜產加工概要
年份:110年
排序:0

申論題內容

五、試說明生乳脂肪球的主要構造與鮮乳加工時均質處理的目的。(10 分)