申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：110年 - 110 普通考試_動物技術：畜產加工概要#102289
科目：畜產加工概要
年份：110年
排序：0

申論題內容

一、近年針對雞蛋是否經由洗選後販售爭議不斷，請以一流程圖介紹雞蛋洗選步驟，並分析洗選蛋的優點及缺點。（25 分）