阿摩線上測驗 登入

申論題資訊

試卷:112年 - 112 高等考試_二級_食品衛生行政:食品風險管理研究(包括餐飲及食品工廠管理)#116668
科目:食品風險管理研究(包括餐飲及食品工廠管理)
年份:112年
排序:0

申論題內容

三、國際癌症研究機構(IARC),今年 7 月將阿斯巴甜(Aspartame)列入「2B 類致癌物」,請說明此分類方式,同時說明我國食品添加物安全評估方式。 (25 分)