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申論題

試卷：106年 - 106 高等考試_二級_食品衛生行政：食品風險管理研究（包括餐飲及食品工廠管理）#65180
科目：食品風險管理研究(包括餐飲及食品工廠管理)
年份：106年
排序：0

申論題資訊

試卷：106年 - 106 高等考試_二級_食品衛生行政：食品風險管理研究（包括餐飲及食品工廠管理）#65180
科目：食品風險管理研究(包括餐飲及食品工廠管理)
年份：106年
排序：0

申論題內容

五、請說明食品風險管理所採取 ALOP 及 ALARA 原則之中文、英文全名，及其在食品 安全管理上之意涵。（20 分）