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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#131303 | 科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#131303

年份:113年

科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級

12. 關於肉毒桿菌食品中毒案件之敘述,下列何者正確
(A)媒體報導即成立
(B)多人以上攝取相同的食品而發生不同的症狀
(C)三人或三人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀
(D)一人血清檢體中檢出毒素即成立

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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