13. 製作棉花糖時，加入下列何種具有打發起泡特性之膠凍原料？
(A)洋菜
(B)動物膠
(C)阿拉伯膠
(D)果膠。

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統計： A(1), B(1), C(0), D(0), E(0) #3572862

詳解 (共 1 筆)

#6757202
1. 題目解析 本題主要考察製作棉花糖...
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