3. 鬆餅(起酥,puff pastry)烤焙時烤爐宜選用?
(A)蒸氣爐
(B)熱風爐
(C)普通爐
(D)隧道爐。

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統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3572852

詳解 (共 1 筆)

#6757214
1. 題目解析 題目詢問在製作鬆餅(起...
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