試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 07705 烘焙食品─西點蛋糕#130525
年份:113年
科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
2. 餐飲服務人員如有腸胃不適或腹瀉嘔吐時,應如何處理 (A)外場服務人員與食品安全衛生沒有直接相關 (B)主動告知管理人員進行健康管理 (C)工作賺錢重要,忍痛撐下去 (D)自行服藥後繼續工作。