試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師- 五、一般飲料與嗜好品採購管理#82836 | 科目：餐飲管理實務

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師- 五、一般飲料與嗜好品採購管理#82836

年份：108年

科目：餐飲管理實務

27. 西洋人稱之為「液體麵包」是何種食品?
(A)法國類包
(B)啤酒
(C)牛角麵包
(D)黑麥麵包

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