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試題詳解

試卷:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#130454 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#130454

年份:114年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

34.工業化製作麻糬時,最適合的機具是?
(A)蒸煉機
(B)二重鍋
(C)切絲機
(D)壓延機。

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詳解 (共 1 筆)

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