試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:七、餐飲採購管理#82659 | 科目：餐飲管理實務

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:七、餐飲採購管理#82659

年份：108年

科目：餐飲管理實務

40. 下列何種產品是採購人員最常接觸到的項目，這產品的屬性是市場上存在著眾多的供應商、提供相同的產品、採購的金額很龐大?
(A)槓桿性產品
(B)一般性產品
(C)策略性產品
(D)關鍵性產品

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