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試題詳解

試卷:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 07705 烘焙食品─西點蛋糕#130525 | 科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 07705 烘焙食品─西點蛋糕#130525

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

52. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式
(A)食用高單位碘補充劑
(B)多攝取海鮮
(C)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調
(D)每日攝取高含「碘」食物,如海帶。

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