試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#131303
年份:113年
科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
53. 聚乙烯(PE)最不適合用於下列何種產品之包材 (A)菊花酥、蔥油餅 (B)鳳梨酥、桃酥 (C)咖哩餃、蛋黃酥 (D)老婆餅、太陽餅