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試題詳解

試卷:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07705 烘焙食品─西點蛋糕#131096 | 科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07705 烘焙食品─西點蛋糕#131096

年份:110年

科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

53. 奶油雞蛋布丁派是屬於?
(A)油炸派
(B)熟派皮熟派餡
(C)雙皮派
(D)生派皮生派餡。
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詳解 (共 1 筆)

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1. 題目解析 題目問的是「奶油雞蛋布丁...
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