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試題詳解

試卷:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#130454 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#130454

年份:114年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

55.製作甜年糕時米榖粉為100%,砂糖為80%,若米榖粉的使用量為500公克,則砂糖的使用量為?
(A)200公克
(B)500公克
(C)400公克
(D)300公克。

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