試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:七、餐飲採購管理#82659 | 科目：餐飲管理實務

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:七、餐飲採購管理#82659

年份：108年

科目：餐飲管理實務

57. 有關食品或食材供應商評選項目，包含下列哪些選項? a資料評估 b.實地訪廠 c.產品評估 d.產品試用 e.定期評鑑
(A)ab
(B)abc
(C)abcd
(D)abcde

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