59. 麵包放置一段時間後會變硬是因為？
(A)澱粉老化
(B)蛋白質老化
(C)油脂老化
(D)維他命老化 之關係。

答案：登入後查看
統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3572908

詳解 (共 1 筆)

#6757149
1. 題目解析 題目詢問的是為什麼麵包放...
(共 809 字，隱藏中）
前往觀看
0
0