試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#130454
年份：114年
科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
61.為避免交叉污染，廚房中最好準備四種顏色的砧板，其中白色使用於(A)肉類(B)蔬果類(C)熟食(D)魚貝類。
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