試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#130454
年份:114年
科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
78.下列何種處理方式無法減少食品中微生物生長所導致之食品腐敗(A)冷藏貯存(B)妥善包裝後低溫貯存(C)室溫下隨意放置(D)冷凍貯存。