申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112 地方政府特種考試_四等_動物技術：畜產加工概要#118005
科目：畜產加工概要
年份：112年
排序：0

三、肉鬆及肉酥是臺灣傳統乾燥肉製品，請說明兩者產品的差異及製作標準作業流程。（20 分）